Napomena: Ovaj savjet prvi put se pojavio kao značajka u 15. lipnja 2017., izdanje časopisa Vinski gledatelj , 'Andy Beckstoffer.'
Okrug Santa Barbara posjetiteljima Južne Kalifornije nudi raznolika iskušenja za vikend obilaženja vina i opuštanja. Vinska kultura Santa Barbare živahna je, vitalna i raste uz pametan isječak. Među svojih 27.000 hektara vinograda nalazi se više od 200 vinarija, od kojih mnoge nude privlačne postavke za uživanje u vinima regije. Prednjače čelični chardonnays i svježi pinot crni cabernet sauvignon, sauvignon Blanc i Syrah također uspijevaju.
Grad Santa Barbara južni je ulaz u lokalnu vinsku zemlju. Stanovnici regiju vole nazivati Američkom rivijerom, i to s dobrim razlogom: veličanstvene palme i veličanstvene vile u misijskom stilu udaljene kilometrima pješčanih plaža i obalnih blefova. Ovdje nema zapaženih vinograda (iako postoji pregršt djelujućih vinarija), ali u centru grada i u umjetničkoj četvrti poznatoj kao Funk zona postoji mnoštvo kušaonica.
Grad je uvučen između azurnog Tihog oceana i neravnih planina Santa Ynez, koje se uzdižu gotovo 4000 metara i stvaraju dramatičnu pozadinu.
najbolje crno vino s talijanskom hranom
Većina vinskih regija Pacifičke obale (poput dolina Nape i Willamette) definirane su orijentacijom sjever-jug, ali vinogradi Santa Barbare leže na osi istok-zapad, uz bok planinama Santa Ynez.
Vinogradari nestrpljivo istražuju mnoštvo mikroklima i terroirima koji se prostiru na gotovo 4000 četvornih kilometara županije. Planine blijede u Tihi ocean u Point Conception, na zapadu. Sjeverno od toga hladne pacifičke vode promiču ljetne magle koje pušu izravno u unutrašnjost i pomažu ublažiti ono što bi u prosjeku u prosjeku bilo gotovo pustinjska klima, Santa Barbara godišnje prima samo 12 centimetara kiše. To znači da to može biti 60-ih ili 70-ih u Sta. Rita Hills blizu obale, gdje uspijevaju hladni pinot crni i chardonnay koji vole klimu. Unutarnji krajevi poput Happy Canyona, koji se može istaknuti u 90-ima, prikladniji su za Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc.
Posjet vinskoj zemlji Santa Barbara pomalo je poput koraka natrag u staru Kaliforniju, s visokim hrastovima prošaranim usred valjanih vinogradarskih trakta. Stroge kontrole korištenja zemljišta Santa Barbare čine širenje uobičajeno za mnoge druge dijelove Kalifornije ovdje manje vidljivim, čak su i plakati na cestama uglavnom zabranjeni.
Te su kontrole mač s dvije oštrice za neke vinogradare. Županijski planeri zaustavili su širenje kušaonica na udaljenije krajeve u pokušaju da suzbiju rast i promet. Ali učinak je dubok. Većina Santa Barbare ima neuredan aspekt zbog kojeg je vinska zemlja lagana za posjet.
Još jedan poticaj za posjet: Cijene vina su umjerene, mnogi vrhunski cuvei koštaju manje od 40 dolara po boci. A naknade za kušaonice također su skromne, uglavnom u rasponu od 15 do 20 dolara (a mnoge se vinarije odriču naknade pri kupnji boce).
Mnogi manji vinogradari ovise o posjetiteljima (od kojih je 75 posto iz Južne Kalifornije) kako bi pomogli spajati kraj s krajem. Da bi povećao prodaju, specijalist za Rhône Doug Margerum iz tvrtke Margerum Wine Company nedavno je otvorio kušaonicu u svojoj vinariji u industrijskom parku na križanju puteva s vinogradima do Buelltona. Također ima mjesta za kušanje u centru Santa Barbare. Vinogradari poput Margeruma dobivaju zaobilazeći ugriz distribucijskog lanca koji trenutno izravno prodaje 30 posto vina.
'Fenomen urbane kušaonice ovdje je jak', kaže Margerum. Dodaje da je Santa Barbara bogata zajednica koja je navikla na pristup najboljim lokalnim vinima.
Mještanima to možda neće biti lako u budućnosti, napominje Margerum, ukazujući na novi novac i ulaganje u lokalne vinograde. Napa wunderkind Joe Wagner, Orin Swift, Dave Phinney i milijarder Stan Kroenke iz obližnje Jonate i Napa's Screaming Eagle rade na novim projektima u blizini.
Pritisak vodećih vinarija u sjevernom dijelu države također je potreban za više grožđa, kaže Margerum. 'Cijene grožđa porasle su za 20 do 40 posto tijekom posljednjih nekoliko godina [u okrugu Santa Barbara], iako su ovdje cijene kvalitetnog voća još uvijek puno niže od sjeverne obale.'
Ipak, još uvijek ima puno prilika za vinogradare i vinare početnike. 'To je iskreno mjesto za uzgoj vina', kaže Wes Hagen, vinar u J. Wilkesu u dolini Santa Maria i ključna sila koja stoji iza uspostavljanja mnogih lokalnih naziva, uključujući Sta. Rita Hills. 'To je prekrasna zemlja i lako mjesto za uzgoj voća. Sve radimo prilično dobro. '
Prema Matt Deesu, koji pravi vino u tvrtki Jonata and the Hilt, procvat koji je uslijedio nakon izlaska hit filma iz 2004. Postrance , koji je snimljen u lokalnim vinarijama i vinogradima, nikada zapravo nije završio. 'To je donedavno bio Divlji zapad i privlači veliko zanimanje', kaže Dees. 'Uzbudljivo je vrijeme.'
Obilazak grada Santa Barbare
Obilasci vina u urbanoj Santa Barbari broje se kao jedno od rijetkih iskustava u južnoj Kaliforniji kad niste vezani lancima za automobil. Jednom parkirani možete prošetati od vinskog bara ili kušaonice do povremenog restorana, pa čak i do povremene vinarije. Gotovo 30 lokalnih vinarija članovi su Gradskog vinskog puta Santa Barbare.
Downtown State Street povijesno je srce lokalne vinske kulture. The Vinski gledatelj nagrađivani Wine Cask restoran bio je dugi niz godina postavljen za terminsku aukciju Santa Barbare, a vodeće vinarije poput Margeruma i Au Bon Climat vode degustacijske sobe u blizini.
Ali postoji novi lokus aktivnosti. Samo nekoliko blokova južno od centra grada prema luci nalazi se Funk zona, koja je nedavno evoluirala izvan svog boemskog porijekla, obuhvaćajući uzbudljive mogućnosti za objed i objed.
Počevši od prije dva desetljeća, gradski planeri nastojali su obnoviti propadajuće područje potičući umjetnike i galerije da puste korijene. Taj se gentrificirajući impuls ubrzao u posljednjih nekoliko godina otvaranjem urednih kompleksa u kojima su smješteni vinski barovi, kušaonice, pivnice, pa čak i pekare i umjetničke galerije pod istim krovom. Zbog tople mediteranske klime u južnoj Kaliforniji, čak i kasno zimi, vrata su širom otvorena da propuštaju sunčeve zrake. Dobro održavani uličice kroz zonu Funk, pružajući jednostavan pristup raznim koncesijama za vino i hranu.
Waterline je skupina mjesta koja zauzimaju nekadašnje mjesto vojnog oružja. Danas je više od 10.000 četvornih metara Waterlinea pretvoreno u bazar na otvorenom u kojem se nalazi kušaonica Fox Wine Co., Topa Topa Brewing, restoran zvan Nook i pop-up zanatski štandovi, na kojima se nalazi Santa Barbara -izrađena roba.
'Funk zona se stvarno povećala u posljednjih godinu i pol ili tako nekako', kaže John Goodman, dio lokalnog partnerstva koje je razvilo Waterline. 'Znali smo da će se uhvatiti, ali ne baš tako brzo', dodaje. 'Većina ljudi ovdje osjeća da je to prostor zajednice u kojem mogu vidjeti prijatelje i susjede.'
Goodman priznaje da urbanisti nisu uopće znali što učiniti s višenamjenskim prostorom kad su ga prvi put razmatrali. Na kraju su dali svoje odobrenje, ali postoje stroga ograničenja oko toga što se može popiti - gdje se pivo ne može unijeti u susjedni bar za degustaciju vina i obrnuto - da uprava ne bi kaznila kaznom od 10.000 američkih dolara. 'Prošli smo kroz pakao smišljajući sjedenje i razmak,' kaže Goodman. 'Ali mi igramo po pravilima, a gradsko osoblje sada ulazi i popije čašu vina.'
A nedostatak potpune dozvole za alkoholna pića doprinosi ugodnoj atmosferi. 'Dozvole za pivo i vino omogućuju ulazak obiteljima s djecom i psima', kaže Goodman.
Otvaranje Vinskog kolektiva Santa Barbara 2014. godine bilo je ključno za poticanje navale na lokalno cijenjenje vina. Ovdje pet lokalnih vinarija, uključujući nacionalno poznate poput Fess Parker i Babcock, toči vina po cijeni između 12 i 25 dolara. Hranu se može naručiti u susjednim restoranima, a uz to se mogu pojesti i boce vina kupljene na licu mjesta.
Vinski kolektiv Santa Barbara pridružuje se vinskom baru i trgovcu Les Marchands, što je dobro mjesto za usporedbu vina Santa Barbare s nekim njihovim francuskim kolegama iz Burgundije, Loire i šire. Zid boca s vinom prikazuje ono što se prodaje, a s dugačkim bakrenim šankom, zajedničkim stolom na farmi i intimnim banketima, ima puno privlačnih prostora u kojima možete upiti.
Whitcraft, sjeveroistočno od zone Funk, nudi priliku da iskusite vinariju koja radi. Ovdje se godišnje napravi samo 1.000 do 1.500 slučajeva, a većina se proda na vrata ili putem mailing liste. Pomoćni vinar Chris Bacon upravlja malom kušaonicom, koja je tik uz minimalistički podrum za fermentaciju i starenje, a on je font informacija o lokalnim vinima. Whitcraft se specijalizirao za chardonnay svježeg okusa i crni pinot, od kojih većina nije niti glođena niti filtrirana, a dolazi iz organskog uzgoja grožđa.
U Jaffursu, koji se nalazi na rubu stambene četvrti, tijekom berbe možete steći praktično iskustvo (ili nogu). 'Pozivamo naše posjetitelje da tapkaju nogom. Oni [pomažu da naprave] vino i odlaze sretni ', kaže voditeljica kušaonice Miranda Mendibles. Kušaonica unutar vinarije proteže se na stolove postavljene usred bačava, a velika kolutna metalna vrata otvaraju se na prilaz, koji je ujedno i jastuk za drobljenje tijekom berbe.
dijagram pretvorbe šećera u alkohol
Oni koji žele noć provesti u luksuzu, trebali bi razmisliti o odmaralištu Four Seasons The Biltmore Santa Barbara. (Vlasnik je poslovni čovjek Ty Warner, kao i obližnji ranč San Ysidro u kojem je dom Vinski gledatelj Grand Award nagrađivani restoran Stonehouse.) Prekrasan i skrovit, 90-godišnji Biltmore, otprilike 6 kilometara istočno od centra grada, samo je nekoliko koraka udaljen od esplanade s pogledom na tihookeanske valove, španjolsko-mavarska oživljena arhitektura okružena je gusti gajevi stabala i palmi banana koji osiguravaju privatnost na bogatom imanju površine 22 hektara. U osnovi su ekskluzivni bungalovi, spa centar, dva bazena i tri teniska terena.
Izvršni kuhar Marco Fossati modno kombinira vina s lokalnim vinima kako u ležernom, nagrađivanom restoranu Bella Vista pored predvorja, tako i u Tydesu preko puta, s kojeg se pruža pogled na Tihi ocean. Hotelski vratar također može organizirati izlete u vinsku zemlju, zonu Funk i druge atrakcije.
Buellton i Sta. Rita Hills
Putujući prema zapadu, a zatim prema sjeveru planinama Santa Ynez od Santa Barbare, treba vam oko 45 minuta da stignete do srca vinske zemlje. Prvi znatan grad s autoceste 101 je Buellton, koji graniči s rijekom Santa Ynez. Neka vas ne zavarava njegova neopisiva okolina - tu se može naći blago. To je zato što je za mnoge lokalne vinogradare bolja opcija ovdje otvoriti kušaonicu unutar gradskih granica (ili u nekom od obližnjih gradova Los Olivos ili Lompoc) nego se boriti sa strožim propisima o planiranju u ruralnim zonama.
Dobro uređena kušaonica vinarije i vinograda Alma Rosa nalazi se u industrijskom parku niske gradnje na zapadnoj strani Buelltona. Pionir vina iz Santa Barbare Richard Sanford i njegova supruga Thekla osnovali su vinariju 2006. Sanford je imao ključnu ulogu u uspostavljanju ključnih vinograda kao što su Sanford i Benedict, a ovdje ovdje proizvodi vino. No, suočio se s bankrotom 2012. nakon što je preuzeo previše duga. Srećom, lokalni investitor Bob Zorich otkupio je Sanford i od tada je uložio daljnja ulaganja, uključujući nedavno preuređenu kušaonicu. Sanford sada ima savjetodavnu ulogu u vinariji.
Alma Rosa posjetitelje dočekuje s dizajnom interijera definiranim više krovnih prozora, kaminom s otvorenim kaminom, modernom umjetnošću i drvenim predmetima izrađenim od spašene jele starog rasta. »Nisam želio mjesto gdje ulaziš i trbuhom do šanka. Dakle, umjesto toga, poslužitelji mogu komunicirati licem u lice ', kaže Sanford.
Alma Rosa specijalizirala se za chardonnay čistog okusa i crni pinot iz Sta. Rita Hills. Chardonnay iz organskog uzgoja imanja El Jabalí iz 2015. godine odlikuje se elegancijom poput Meursaulta za samo 30 dolara po boci.
Doista, pristupačnost vina Santa Barbara glavna je zamamnost. Troškovi zemlje djelić su onoga što jesu u Napi i Sonomi, što pomaže da vina Santa Barbare dobivaju izuzetno povoljna cijene po kvaliteti. Tu je i prilika za pridošlice i eksperimentiranje. Primjerice, Sanford proizvodi bogati pinot bijeli.
Vrhunski Sta. Apelacijski naziv Rita Hills nalazi se zapadno od Buelltona. Njegova se valovita brda ispunjavaju dijatomejskom zemljom i pjeskovitim ilovačama položenim prije eona. Sredinom veljače obilne kiše prekinule su prethodnu sušu, pa je selo svjetlucalo smaragdno zelenom bojom. Na zapadnom rubu apelacijskog grada nalazi se grad Lompoc, gdje ćete pronaći još jednu koncentraciju urbanih kušaonica.
Elegantna kušaonica vinarije Brewer-Clifton ima zen-sličnu estetiku. Vinar Greg Brewer intenzivan je i artikuliran glasnogovornik kako za svoja vina, tako i za apelacije.
'Moje razmišljanje je francusko, a ja sam iz Sta. Rita Hills. Obrambeni sam i ponosan [na regiju] ', kaže Brewer. Njegov model za Chardonnay je Chablis, gdje dominiraju verzije vođene kiselošću. Posjetiteljima Brewer-Cliftona nudi se čitav niz izbora za kušanje, uključujući privatnu sesiju s Brewerom u bačvi, seminare o uzgoju vinove loze i vertikalno kušanje iz knjižnice vinarije. Također se može organizirati obilazak vinograda Machado, dopunjen ručkom za piknik.
Los Olivos i dolina Santa Maria
Sjeveroistočno od Buelltona, klima se zagrijava i povećavaju mogućnosti za degustacije vina na otvorenom. Smješteni su u selu Los Olivos, čiji je centar prepun degustacijskih soba, što ga čini izvrsnom bazom za istraživanje područja.
Vinski Country Inn & Spa Fess Parker nalazi se u gužvi degustacije u glavnoj seoskoj ulici, Grand Avenue. Sjeverno od Los Olivosa u kanjonu Foxen, kućni ranč Fess Parker površine 714 hektara uključuje 110 hektara vinograda koji Parker privlači iz cijele županije kako bi postigao pristupačne crvene i bijele. Vinarija koju je 1989. godine osnovao glumac Fess Parker, vinarija je prije dvije godine proširila objekte za posjetitelje na otvorenom kako bi osigurala mjesta za privatne degustacije. 'Želimo imati piknik, ali želimo imati mogućnosti za proširenje iskustva', kaže predsjednik vinarije Tim Snider. Od trenutka tiska, u svibnju bi se u gostionici trebao otvoriti novi restoran, Medvjed i zvijezda.
Ako želite kušati tik uz vinograd, Rusack u kanjonu Ballard je najbolja opklada. Vina se mogu pijuckati na velikoj palubi uz kušaonicu, zasjenjenu kopom živih hrastova i s pogledom na 48 hektara vinove loze. Syrah i Zinfandel veliki su ždrijeb, ali Rusack ukupno proizvodi oko desetak sorti.
'Santa Barbara može biti stvarno zabavno mjesto za vinara, jer ima toliko klime. Syrah radimo od imanja, Cabernet od Happy Canyona i Pinot od Sta. Rita Hills ', kaže vinar Steve Gerbac.
Sjeverno od Los Olivosa, brda i bočni kanjoni ustupaju mjesto širokom prostranstvu doline Santa Maria. Ovo je dom poznatih vinograda poput Bien Nacida i Tepusqueta, koji su pomogli potaknuti uspon Santa Barbare početkom 1970-ih, kada su se vinarije poput Mondavi, Kendall-Jackson i Beringer počele natjecati za točenje vinograda Santa Marije.
Još jedno veliko imanje koje je istaknuto je Riverbench, koji obuhvaća oko 200 hektara vinove loze na obalama rijeke Sisquoc. Četiri lokalne obitelji kupile su ovo mjesto 2005. godine, a prodaju većinu grožđa, ali proizvode male količine crnog pinota, chardonnaya i pjenušca, koje natoče u vinariji. Vožnja kanjonom Foxen do Riverbencha jedna je od najljepših u županiji, a kušaonica je zabačeni dragulj u plodnoj prirodi s malinama i raznim nasadima usjeva koji rastu u blizini vinograda. Prostrani teren na Riverbenchu zasjenjen je šumicom javora, a posjetiteljima se pali pećnica za pizzu na terasi.
Preko brda na jugu nalazi se nadolazeće odredište Los Alamos. Nekad grubi grad s jednim konjem, dolazi na svoje s rastućom kolekcijom restorana, antikvarnica, vinarija i degustacijskih soba.
Živahna adresa za degustaciju je Casa Dumetz, koja se nalazi na privlačnom izlogu iz 19. stoljeća u glavnoj ulici u selu. Vodi je živahna Sonja Magdevski, bivša novinarka koja je odlučila odustati od bubnja rokova za izradu vlastitih vina, počevši od garaže u Los Angelesu 2004. godine. Danas godišnje napravi oko 1.000 slučajeva Grenachea, Syraha i ostale sorte Rhône.
koliko vina iz tone grožđa
Magdevski predsjeda Casa Dumetz s aplombom, a posjetitelji mogu odabrati pojedinačne napitke ili letove, uvećane laganim grickalicama i kobasicama. Također može organizirati obilaske vinograda. Ovdje postoji hirovitost koja se vraća na starozapadne korijene Los Alamosa. Casa Dumetz ime je dobila po franjevačkom misionaru Franciscu Dumetzu, koji je apokrifno zaslužan za sadnju prve vinove loze u Kaliforniji.
'Los Alamos je uvijek bio korak do Los Olivosa i ostalih u dolini Santa Ynez, ali sada se to mijenja, a sve više ljudi dolazi iz Los Angelesa kako bi kupilo druge domove', kaže Magdevski. Los Alamos udaljen je samo dva sata vožnje od LA-a, ali čini se da je svijet razdvojen.
'To je stvarno zabavno mjesto i to je grad [u kojem uvijek možete pronaći mjesto za parkiranje', kaže Magdevski kroz smijeh. 'Htjela sam proizvoditi vino u otvorenom okruženju gdje mogu biti potpuno eksperimentalna i slobodna', dodaje ona. 'Kad sam u kušaonici, ne vidim ljude na mobitelima. Oni razgovaraju i zaručeni su. '
750 ml je koliko unci
To je filozofija koju Magdevski dijeli s mnogim svojim vršnjacima iz vinarstva i važan je dio onoga što Santa Barbaru čini posebnim mjestom za posjet. To i kvaliteta njegovih vina koja se mogu kušati u gradu ili selu.
GRAD SANTA BARBARA
1. ČETIRI GODIŠNJA ODMORA U BILTMORU SANTA BARBARA
1260 Channel Drive, Santa Barbara
Telefon (844) 638-1544
Web stranica www.fourseasons.com/santabarbara
Sobe 167
Apartmani 40
Cijene 595 - 6000 USD
2. FOX WINE CO.
Waterline, ulica Santa Barbara 120, Santa Barbara
Telefon (805) 699-6329
Web stranica www.foxwineco.com
Otvoren Od ponedjeljka do četvrtka, od podneva do 18 sati. Petak i subota, u podne do 21 sat.
Trošak Degustacije 12 - 15 dolara
3. JAFFURS VINSKI PODRUMI
819 E. Montecito St., Santa Barbara
Telefon (805) 962-7003
Web stranica www.jaffurswine.com
Otvoren Svakodnevno, od 11 do 17 sati
Trošak Degustacije 15 dolara
4. VINSKI BAR I TRGOVCI
131 Anacapa St., Suite B, Santa Barbara
Telefon (805) 284-0380
Web stranica www.lesmarchandswine.com
Otvoren Od ponedjeljka do četvrtka, od 11 do 22 sata Petak, od 11 do 23 sata Subota, od 10 do 23 sata Nedjelja, od 10 do 22 sata
5. VINSKI KOLEKTIV SANTA BARBARA
131 Anacapa St., Suite C, Santa Barbara
Telefon (805) 456-2700
Web stranica www.santabarbarawinecollective.com
Otvoren Od nedjelje do četvrtka, od podneva do 19 sati. Petak i subota, od podne do 20 sati.
Trošak Degustacije 12 - 25 USD
6. WHITCRAFT VINARIJA
36 A S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara
Telefon (805) 730-1086
Web stranica www.whitcraftwinery.com
Otvoren Od petka do ponedjeljka, od podne do 16 sati. Utorak do četvrtka, po dogovoru
Trošak Degustacije 20 dolara
VINSKA ZEMLJA
BUELLTON
7. UKUSNA SOBA ALMA ROSA
181-C Industrial Way, Buellton
Telefon (805) 691-9395
Web stranica www.almarosawinery.com
Otvoren Proljeće i ljeto: od ponedjeljka do četvrtka, od podneva do 18.30 sati. Od petka do nedjelje, od 11 do 18.30
Trošak Degustacije 15 dolara
8. VINSKA TVRTKA MARGERUM
59 Industrijski put, Buellton
Telefon (805) 686-8500
Web stranica www.margerumwines.com
Otvoren Subota i nedjelja, od 11 do 17 sati
Trošak Degustacije 15 dolara
MASLINOVO STABLO
9. FESS PARKER VINARIJA I VINOGRAD
6200 Foxen Canyon Road, Los Olivos
Telefon (800) 841-1104 (805) 688-1545
Web stranica www.fessparkerwines.com
Otvoren Svakodnevno, od 10 do 16:45 sjedenje na verandi uz rezervaciju
Trošak Degustacije od 14 dolara
10. FESS PARKER WINE COUNTRY INN & SPA
2860 Grand Ave., Los Olivos
Telefon (800) 446-2455 (805) 688-7788
Web stranica www.fessparkerinn.com
Sobe 12
Apartmani 7
Cijene 345 - 935 američkih dolara
LOMPOC, LOS ALAMOS & SOLVANG
11. VINARIJA BREWER-CLIFTON I UKUSNA SOBA
329 Sjeverna F St., Lompoc
Telefon (805) 735-9184
Web stranica www.brewerclifton.com
Otvoren Od petka do nedjelje, od 11 do 16 sati Ponedjeljak i četvrtak, prema dogovoru od 11 do 16 sati. Utorak i srijeda, privatne ture i degustacije po dogovoru
Trošak Degustacije 10 - 20 USD
12. CASA DUMETZ VINA
388 Bell St., Los Alamos
Telefon (805) 344-1900
Web stranica www.casadumetzwines.com
Otvoren Četvrtak, u podne do 19 sati. Petak i subota od 11 do 19 sati Nedjelja, od 11 do 18 sati Od ponedjeljka do srijede, prema dogovoru
Trošak Degustacije 15 - 18 dolara
13. VINOGRAD I VINARIJA RIVERBENCH
6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria
Telefon (805) 937-8340
Web stranica www.riverbench.com
Otvoren Svakodnevno, od 10 do 16 sati
Trošak Degustacije 15 dolara
14. RUSAKSKI VINOGRADI
1819. put Ballard Canyon, Solvang
Telefon (805) 688-1278
Web stranica www.rusack.com
Otvoren Svakodnevno, od 11 do 17 sati
Trošak Degustacije 15 dolara