P: Volim vino. Najdraži mi je Merlot, ali volim i neka bijela vina. Međutim, nakon što pijem vino, imam problema s refluksom kiseline. Postoji li vani neko vino koje ne bi toliko utjecalo na moj refluks kiseline? Molim vas za savjet. — Joan
DO: Prema dr. Davidu A. Johnsonu, kolegi i bivšem predsjedniku Američkog koledža za gastroenterologiju i šefu gastroenterologije na Medicinskoj školi u Istočnoj Virginiji, vino je na popisu tekućina koje treba izbjegavati onima koji imaju refluks kiseline (poznat i kao gastroezofagealni refluksna bolest ili GERB), ali to ne znači da svi pacijenti trebaju u potpunosti apstinirati.
'Pitanja GERB-a i vrsta vina koja mogu pogoršati simptome mogu biti vrlo individualna i ne bi trebala biti široko utemeljena preporuka', rekao je Johnson. Čak je i uopćavanje crvenog i bijelog vina teško, primijetio je: 'Iako postoje neke studije koje sugeriraju, na primjer, da je bijelo vino možda i gore od crvenog vina zbog snižavanja tlaka u jednjaku,' kaže Johnson, 'ove studije ne bi udovoljile današnjim 'dokaznim pravilima' da bi dale takvu preporuku. '
Johnson savjetuje poznavanje vašeg tijela i što uzrokuje vlastiti refluks kiseline. Ako vam vino pogoršava GERB, uzmite lijek za blokiranje kiseline prije nego što sjednete i uživate u čaši. Dostupni su lijekovi na recept i bez recepta, ali svakako razgovarajte sa svojim liječnikom da biste sastavili plan u vezi s konzumacijom vina. Fokusiranje na pitanja koja izazivaju okidače hrane i pića može biti od pomoći. Johnson kaže da je mršavljenje, čak i samo nekoliko kilograma, posebno korisno u upravljanju GERB-om, omogućavajući ljudima da uživaju u 'finijoj konzumaciji'.
Imate pitanje o vinu i zdravom životu? Pošaljite nam e-poštu .