Lunarni kalendar se stoljećima koristi u poljodjelstvu, ali nedavno su ljudi primijetili utjecaj mjeseca na degustaciju vina.
kakva boja vina ide uz puretinu
Prema lunarnom kalendaru, „voćni dani“ su najsretniji dani za piće vina.
Utječe li mjesec doista na to koliko je dobar a u boci okusa vina? Je li ovaj trik za kušanje vina razlog zašto ista boca ponekad nema dobar okus kad je sljedeći put otvorite?
Prema lunarnom kalendaru, „voćni dani“ su najsretniji dani za piće vina.
Testirali smo ovu teoriju ležerno oko 8 godina. I kao geekovi koji vole znanost i logiku, već dulje vrijeme pokušavamo ukloniti ovaj praznovjerni lunarni kalendar.
kakvo vino ide uz zahvalnu večeru
Međutim, iz nekih nelogičnih razloga čini se da crno vino ima bolji okus u „voćni dan“. Čini se da bijela aromatična vina zaista pjevaju na „dan cvijeća“. Dakle, ako se spremate otvoriti onaj vintage Bordeaux koji ste godinama čekali da otvorite, prvo biste trebali pročitati ovo.
Kupite premijernu opremu za učenje i posluživanje vina.
Sve što trebate za učenje i kušanje svjetskih vina.
Kupite sadaMjesečev kalendar i vino
Dan voća protiv dana korijena Ideju koja stoji iza dana korijena, dana voća, dana lišća i dana cvijeća nadahnuo je Rudolf Steiner, austrijski filozof koji je definirao biodinamičku poljoprivredu za 20. stoljeće. Međutim, fokus na Mjesecu i kako on utječe na život na zemlji seže i dalje od toga: rimski prirodoslovac iz 1. stoljeća Plinije Stariji rekao je da mjesec 'puni zemlju kad joj se približi, ispunjava sva tijela, dok ih, kad se povuče, isprazni.'
Je li današnji dan voća? Otkrijte ovog sjajnog Biodinamički kalendar.
Root Day
Root dani su kada je mjesec u bilo kojem od Zemaljski znakovi , kao što su Jarac, Bik i Djevica. Ako slijedite lunarni kalendar za kušanje vina, korijenski dani nisu dobri dani za uživanje u vinu.
Dan cvijeća
Cvjetni su dani kada je mjesec u bilo kojem od Zračni znakovi , poput Blizanaca, Vage i Vodenjaka. Dani cvijeća preporučuju se za uživanje u aromatičnim vinima, poput Viogniera ili Torrontesa.
Dan lišća
Lisni dani su kada je mjesec u bilo kojem od Vodeni znakovi , kao što su Rak, Škorpion i Ribe. Listovni dani su dani kada je biljka usredotočena na proizvodnju klorofila i obično se ne preporučuje za uživanje u vinu.
najbolja regija za crni pinot
Dan voća
Voćni su dani kada je mjesec u bilo kojem od Vatreni znakovi , poput Airesa, Lava i Strijelca. Dani voća najoptimalniji su dani kušanja vina.
Tko još koristi Mjesečev kalendar?
Mjesečev kalendar obično se koristi za vrtlarenje i berbu. Zapravo, Almanah starog poljoprivrednika koristi isti lunarni kalendar kako bi preporučio rasporede sadnje.
Ako vjerujete da je vino živo biće, onda razumjeti da na njega Mjesec utječe jednako kao i na ostala živa bića.
Stranija strana biodinamičkog uzgoja
Pronašli smo ovu sliku iz dvorišne biodinamike i povezali je s teorijom voćnog dana / korijenskog dana kako bismo vam pokazali kako djeluje. Budući da su rotkvice korijen, one bi trebale biti najbolje u korijenske dane.
što koristiti umjesto kuhanja sherryja