Dragi dr. Vinny,
Odakle dolazi riječ 'vino'?
što je certificirani sommelier
—Jose R., Cedar Rapids, Iowa
Dragi Jose,
Dopustite mi da navučem svoj etimološki šešir. I obratite pažnju, jer u nastavku ima puno odgovora na križaljke.
'Vino' potječe od staroengleske riječi 'win' (koja se izgovara kao 'odviknuti'). Staroengleski oblik nastao je od latinskog 'vinum', ili kako su ga Rimljani napisali, 'VINVM'. Čini se da je 'Vinum' na latinskom povezan s latinskom riječi za vinograd, 'vinea'. Ali čitao sam i da 'vinum' može značiti 'vinova loza' i na latinskom. Ako vam to nije dovoljno daleko, čini se da se ova latinska verzija temeljila na indoeuropskim jezicima poput arapskog i njihove riječi 'wain' ili hebrejske riječi 'Yayin'.
Sada nije jasno je li latinski do staroengleskog bio izravna crta, to bi također mogla biti varijacija riječi koja se čini prisutnom u svim germanskim jezicima. (Etimolozi se oko toga moraju stalno prepirati.) Postoji njemačka riječ 'wein', islandski 'vin' i tako dalje. Ali Nijemci i Kelti su izvorno pili pivo, pa su riječ vjerojatno dobili od Rimljana.
Mnogi također vjeruju da potječe od grčke riječi 'oinos', od grčkog boga vina, Dioniza.
Možda najzanimljivija sitnica iz mog istraživanja? Pojam 'vinski snob' prvi je put zabilježen 1951. godine.
što vino ide uz tilapiju
—Dr. Vinny