Novi vinski film želi vas sliniti

Pića

Postavke Okusa:

Sladak Slatkast Kiseo Gorak Jak

Tvrđava Pića:

Svjetlo (Manje Od 10 °) Srednji Set (10-20 °) Jak (Više Od 20 °)

Situacija Ili Razlog:

Svečani Trenutak Romantična Večera Prijateljski Sastanak

Pokupi Pića

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

AŽURIRAJ: Vidjeti vina, ljudi i još mnogo toga iz Somma.

Tko može zaboraviti 'Bočno'? Tijekom posljednjeg desetljeća od izlaska ovog filma, zasadi pinota crnog porasli su za površinu pedeset puta veću od Central Parka! Također, većina nas je sada vidjela 'Somm' na Netflixu, ali mnogi od nas još uvijek češu glavu razmišljajući o temeljnom pitanju: 'Kakva je stvar s vinom?'

'Može li postojati bilo koji drugi posao u kojem ima toliko sranja'

francusko vino s elaginskom kiselinom

Carol P. Meredith , Genetičar grožđa, UC Davis

Bit će novi dokumentarni film 'Somm: Into the Bottle' out Ljeto 2015 . Evo pregleda vina i mjesta predstavljenih u filmu, kao i ljudi.

Najava “Somm: U bocu”

SOMM: Into the Bottle Teaser bez cenzure iz Filmovi zaboravljenog čovjeka na Vimeo .

Kupite premijernu opremu za učenje i posluživanje vina.

Sve što trebate za učenje i kušanje svjetskih vina.

Kupite sada

Ovaj film polazi od teme vinskog filma koji je više o priči o životu i čini se da se fokusira samo na soku . Ali prikolica prolazi tako brzo da je teško reći što se događa. Tko su ovi ljudi? I, gdje su ta mjesta? Dakle, ispunit ćemo vas.

treba li bijelo vino hladiti u hladnjaku

Veliki dio ovog filma bit će edukativan. Svakako ćemo vidjeti što se događa od grožđa do boce, a ispričaće ga širok spektar profesionalaca u tom području. Film je stvorio Jason Wise , što je, ako se sjećate, isti tip koji je radio Somm.

Naglasci:

Dominique Moreau iz Marie Courtin u Zora, šampanjac instinktivno poseže za čašom kad ona počne padati sa stupa.

Jean Trimbach, vinar 13. generacije čija je obitelj preživjela Drugi svjetski rat, dijeli Alzanski rizling sa svojim sinom.

Ovo nije samo neki frajer u nekom vinogradu. Ovo je Jean-Louis Chave u Hermitageu, vinsko područje s velikom slavom i samoćom Rone .

Starci doista vole Chardonnay. Christian Moreau snima u 'Les Clos', vinogradu Grand Cru u Chablisu.

razlika u ukusu između crnog i bijelog vina

Veliki Cabernet ne dolazi lako. Opsesivna razina detalja izložena je na ovom stolu za sortiranje u Napi.

Tko je rekao da bijelo vino ne može odležati? Klaus iz Cantine Terlan u Alto Adigeu nježno drži drevnu bocu.

Šampanjac je najtehničnije od svih vina. Frédéric Panaiotis iz Ruinarta, na putu da odrubi glavu boci Bijelo bijelo .

Vinograd Chardonnaya pod nazivom Vaillons ošiša se u Chablisu.

---

Ukusnici

Intervjuirana je skupina vinskih ljudi koji su stvorili ovaj film, ali koji su, stvarno, bili oni? Mnogi od njih su Master Sommeliers i, za razliku od prvog sommskog filma, čini se da postoji šira raznolikost osobnosti. Povezali smo sve njihove twitter profile radi lakšeg vreba na internetu.

d asti vino plava boca

• 
  Laura Maniec ms iz Corkbuzza, New York
• 
  Dlynn Proctor , zvijezda u 'Sommu'
• 
  Brian McClintic MS , zvijezda u 'Sommu'
• 
  Paul Grieco , Vinski bar Terroir, NYC
• 
  Yoon Ha MS od Benu, SF
• 
  Pax Mahle vina Windgap
• 
  Carole Meredith Lagier Meredith
• 
  Geoff Kruth MS od GuildSomm
• 
  Rajat Parr od RN74 i Michael Mina
• 
  Fred Dame MS, OG majstor Somm.
• 
  Aldo Sohm vinskog bara Aldo Sohm, NYC
• 
  Redovnik cistercit radi svoje.
• 
  Dustin Wilson MS , zvijezda u 'Sommu'
• 
  Madeline Puckette vinske ludosti

Dakle, valjda ostaje pitanje:

Je li svijet spreman učiti o vinu?