U naše dane isključenja COVID-19, vinopije su prihvatili virtualne sretne sate, okupljajući se kako bi razgovarali videom i podigli čašu. A novo istraživanje sugerira da pijenje vina s prijateljima donosi više zdravstvenih blagodati od samog pijenja.
Kada su u pitanju starije odrasle osobe, povezane su blagodati umjerene konzumacije alkohola povećana dugovječnost , smanjen rizik od Alzheimerove bolesti , smanjen rizik od plućnih bolesti u muškaraca , smanjen rizik od demencije i druge zdravstvene prednosti. Tim istraživača sa Sveučilišta Central Florida na Orlandu (UCF) nedavno je pokušao utvrditi postoje li suštinske koristi od umjerene konzumacije alkohola za starije odrasle osobe ili bi ovi pozitivni zdravstveni ishodi mogli biti nusprodukt drugih čimbenika.
Prema njihovoj studiji, objavljenoj u časopisu Gerontolog , ispitivali su mogu li se objavljene studije o blagodatima umjerene konzumacije alkohola za stariju populaciju pripisati načinu života koji su usvojili ti umjereni pivači, a ne samom alkoholu kao supstanci. Njihova je teorija bila da je umjereno pijenje povezano s učestalošću socijalizacije ispitanika i da je ovo povećanje društvenih aktivnosti ono što je donijelo pozitivne zdravstvene ishode.
Da bi testirali svoju teoriju, znanstvenici su ispitali podatke iz Studije zdravlja i umirovljenja (HRS), sveobuhvatne baze podataka koja je pratila zdravstvene i socijalne tendencije, uključujući navike pijenja, starijih američkih odraslih od 1992. do 2018. Baza podataka je spremište za zdravlje, podaci o umirovljenju i starenju oko 20 000 odraslih osoba starijih od 50 godina koji žive u Sjedinjenim Državama.
mora li vino biti u hladnjaku
Istraživači UCF-a prilagodili su se određenim mjernim podacima: prijavljenim stopama depresije, prijavljenim funkcionalnim razinama u svakodnevnom životu, konzumaciji alkohola i obrascima druženja. Osmislili su dvije studije koristeći se podacima HRS-a, usredotočujući svoju pažnju na približno 2.300 osoba starijih od 65 godina.
napravite crno vino kod kuće
Želite li saznati više o tome kako vino može biti dio zdravog načina života? Prijavite se za Vinski gledatelj besplatni bilten e-pošte s vinom i zdravim životom i dobivajte najnovije vijesti o zdravlju, dobre recepte, wellness savjete i još mnogo toga svaki drugi tjedan!
Prva studija proučavala je stope depresije. Koristili su dva statistička modela i, nakon što su uzeli u obzir određene varijable koje utječu na stope umjerenog pijenja, poput spola, relativne dobi, razine obrazovanja i drugih čimbenika, podijelili su skupinu na umjerene osobe koje piju alkohol i one koji apstiniraju na alkohol.
Zatim su pogledali odgovore na upitnike namijenjene mjerenju razine depresije i druženja sudionika. Kao što su istraživači očekivali, umjerena skupina za piće pokazivala je niže stope depresije od one koja je apstinirala. Ali primijetili su i da je skupina s umjerenim pijenjem imala mnogo veću stopu socijalizacije. 'Umjereno pijenje povezano je s češćim kontaktima s prijateljima', primijetili su.
Kada se iz podataka ukloni posrednički učinak socijalizacije, konzumacija alkohola sama po sebi ne utječe na stopu depresije, izvijestili su. Autori su zaključili da starije odrasle osobe koje piju umjereno teže aktivnijem društvenom životu i teoretiziraju da je socijalizacija ključni čimbenik u sprječavanju depresije kod starijih odraslih osoba.
Njihovo drugo istraživanje promatralo je funkcionalna ograničenja ispitanika ili sposobnost izvršavanja svakodnevnih zadataka poput korištenja telefona, pranja rublja ili bavljenja financijama.
Još jednom, istraživači nisu bili iznenađeni kad su otkrili da umjereni uživači alkohola funkcioniraju u svakodnevnom životu više od apstinenata. No otkrili su da iako su umjereni uživači alkohola obično bili funkcionalniji, imali su i aktivniji društveni život, bolje društvene mreže i veći broj socijalnih interakcija. Kao i u prvom istraživanju, istražitelji su stavili da alkohol sam, bez posredničkog učinka socijalizacije, ne bi uvažio činjenicu da umjereni uživači alkohola imaju manje funkcionalnih ograničenja od svojih suzdržanih kolega.
stolno grožđe vs vinsko grožđe
Autori su naglasili da im je cilj bio kritičnije gledati podatke ciljajući i definirajući način života umjerenog pića. 'Jedno od mogućih tumačenja trenutnih podataka jest da umjerena konzumacija alkohola poziva na priliku za socijalnu interakciju, poput sretnog sata, što ima dugotrajan blagotvoran utjecaj na raspoloženje i zdravlje', napisali su. 'Buduća istraživanja trebala bi istražiti dodatne mehanizme pomoću kojih se može objasniti utjecaj umjerene upotrebe alkohola na funkcionalne sposobnosti.'
Kako je objasnila glavna autorica Rosanna Scott Vinski gledatelj , tim nije pokušavao odbaciti potencijalne zdravstvene koristi od alkohola - samo ih bolje razumite. 'Dajemo socijalnu interakciju, a ne umjerenu upotrebu alkohola, većinu zasluga kada je riječ o poboljšanju raspoloženja, a dio zasluga u vezi s poboljšanjima funkcionalnog statusa', rekla je u e-poruci. 'To je rečeno, alkohol se već dugo naziva društvenim mazivom. S obzirom na to, preporučujemo pojačanu socijalnu interakciju - sa ili bez umjerenog pijenja [naglašavajući da bi se ljudi trebali posavjetovati sa svojim liječnicima prije nego što počnu piti] - za starije odrasle osobe, posebno one koje brinu o njihovom raspoloženju ili funkcionalnim sposobnostima. Čaša vina ili koktel u popodnevnim satima divna je stvar za mnoge od nas, a umjereni uživači alkohola mogu iz toga vremena izvući još veću korist dijeleći je s drugima. '