Većina igara s pijenjem nisu toliko sofisticirane. Ovaj je. Evo kako se igra Wine Brackets, igra degustacije vina u kojoj se osam vina natječe za broj JEDAN.
zabava ružinog vina
Između sustava bodovanja od 100 bodova, slijepih degustacija i nebrojenih nagrada koje treba osvojiti, natjecanje je definitivno u središtu modernog vina. Pa zašto ne biste unijeli malo te zabave na vlastite tjedne degustacije vina?
Ovo je DIY vodič za postavljanje igre za kušanje vina u stilu ludog ludila za vas i vaše prijatelje, obitelj ili društveni vinski klub. Savršena je prilika da isprobate nova vina, testirate svoja vještine slijepog kušanja, i možda - samo možda - zaradite neka hvalisava prava.
Kako igrati vinske zagrade
Wine Brackets (aka Wine Madness) je igra degustacije vina koju su mnogi vinski klubovi igrali kroz različite varijacije tijekom godina, ali je počeo privlačiti pažnju masovnim događajima poput Somm ludilo .
Svaka runda postavlja jedno vino protiv drugog, a pobjednik prelazi u sljedeću rundu. U posljednjoj rundi, dva vrhunska vina (s obje strane nosača) sučeljavaju se u posljednjem slijepom kušanju.
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sada 
Što trebaš
- 8 vina, tematski (o tome kasnije)
- 1 glavni nosač
- 1 nosač natjecatelja za sve prisutne
- Papirnate vrećice ili limena folija
- Kušanje čaša
- Papir i olovke za bilješke, glasove i rezultate
- Neobvezno: Vino Časopis za kušanje ili Vinski podmetači
Savjet za kupnju vina
Ako sami ne opskrbljujete svim vinom, javite svima temu kako bi se vaša stranka mogla koordinirati (kao način izbjegavanja udvostručavanja iste boce).
Također je dobra ideja odabrati ograničenje cijene, tako da ljudi ne osjećaju potrebu da se razbiju igrajući igru degustacije vina.
Prvi korak: Odaberite temu
Definitivno je moguće ovu igru igrati sa slučajnim asortimanom vina, a to čak može biti savršeno kada se želite igrati u žurbi s onim što imate. Ali kad je riječ o razvijanje nepca, i samo geeking, odabir teme za vina koja pijete u igri je najbolja opcija.
→ Stari svijet protiv Novog svijeta
Ideja je odabrati četiri verzije Starog svijeta i četiri verzije Novog svijeta za jedno vino, a zatim pustiti te strane da ga izbace sve dok pobjednik s obje strane ne bude izabran za konačni obračun. To može biti specifično kao zemlja ili regija ili jednostavno široko kao 'Novi svijet protiv Starog svijeta'.
Probati: Shiraz protiv Syraha , Washingtonski rizling protiv njemačkog rizlinga, Stari svijet Cabernet sauvignon protiv novog svijeta Cabernet Sauvignon, ili Oregonski pinot crni protiv francuskog crnog pinota.
→ Topla klima nasuprot hladnoj klimi
U osnovi isti kao i gore, ali odaberite tople i hladne klimatske varijacije na istom vinu.
Pokušajte: Francuski Sauvignon Blanc vs. Novozelandski Sauvignon Blanc, Kalifornijski Chardonnay protiv Chablisa , Francuski Malbec protiv Argentinskog Malbeca.
→ Rat Rotguta
Nije za osjetljivo nepce! Odaberite vino koje mora biti ispod određene cijene. Što jeftinije, to bolje: najbolje od najgoreg.
Pokušajte: Vina s benzinskih crpki, vina s mješovitom robom , loše kutije, šećerne bombe.
Trebate još ideja? Provjeri 12 ideja za vinski let
Korak 2: Označite ih i stavite u vrećice
Prikupite sva vina i pripremite ih za slijepu degustaciju. Uobičajena metoda za to je zamatanje limenom folijom ili stavljanje u papirnatu vrećicu. Jasno ih numerirajte i dodajte brojeve u zagradu: Vino br. 1 vs Vino br. 2 i tako dalje.
Da biste izbjegli da sami sebi pokvarite slijepu kušnju, zamotajte sva vina, a zatim promijenite njihove položaje sve dok ne izgubite trag koje je koje (smatrajte to monteom od 8 vina).
najbolje bijelo vino za sushi
Korak 3: Okus i rezultat
Sad smo na zabavnom dijelu: dijelu za kušanje! Započnite u prvom krugu, ulijevajući svima okus vina # 1. Prati Metoda kušanja u 4 koraka i zapišite svoje misli.
Zatim ulijte svima čašu vina br. 2 i ponovite. Svima bi moglo pomoći da ih imaju višestruko kušajući čaše kako bi mogli bliže usporediti vina. Napokon, svatko glasa za svog favorita: koje god vino dobije najviše glasova, prelazi u sljedeći krug.
Kušajte i glasajte za sljedeća tri kruga vina (3 nasuprot 4, 5 naspram 6 i 7 naspram 8) i pripremite se za polufinale (slijedite donji grafikon). Pijte i glasajte!
Izborni predmeti
Ako želite malo više uputa, nudimo nekoliko korisnih alata:
- Časopis za degustaciju vina Ti časopisi biraju nepce dok bilježite.
- Posteljine za degustaciju vina pomoći će kušačima brže prepoznati kvalitetu vina pomoću metode u 4 koraka.
Kliknite sliku za prikaz PDF-a
Korak 4: Odaberite pobjednika!
Nakon polufinala, dolazi do završnog kruga. Ne propustite priliku da ovdje napravite veliku predstavu. Bacite malo konfeta, razveselite gomilu i nagovorite svog najglasnijeg prijatelja da viče: 'Pripremimo se za tutnjavu!' Potiču se improvizirane predstave u poluvremenu, ali ne i obvezne.
Ulijte zadnja dva vina, dodajte svojim bilješkama (vino može imati prozračeno i otvoreno u ovom trenutku prilično malo ako ga niste pretočili, zato se nemojte iznenaditi ako se vaše mišljenje promijeni) i glasajte.
Zbrojite glasove i čestitajte pobjedničkom vinu!
dvije čaše vina bac
Kako pobijediti
No, mora li vino samo pobijediti?
Postoje različite varijacije načina pobjede u ovoj igri, uključujući verziju Somm Madnessa koja se usredotočuje na sommeliere koji se natječu u zagradama. Ali otkrivamo da bi za prijateljsko popodne uz piće s prijateljima ili klubom vino zaista trebalo biti u središtu pozornosti. Na kraju je vjerojatno dovoljno samo znati koje se vino glasom smatralo najboljim. A možda ste jednostavno imali dovoljno vina da vas uistinu više nije briga.
Ali ako želite dodati malo konkurencije (ili samo začiniti neke varijacije), preporučujemo jedan od sljedećih stilova igre:
Tko donese najbolje vino, taj i pobjeđuje! Okupite osam ljudi, a svi donose vino. Tko je donio vino koje je pobijedilo u posljednjem krugu, dobiva nekakvu nagradu: odabir teme sljedeće zagrade, nije potrebno platiti za sljedeću igru, itd.
Pobijedio je onaj tko je najpreciznije glasao! Pratite vina za koja su svi glasali, a tko je najčešće birao vinske pobjednike, dobiva krunu! Odnosno, ako ste planirali krunu. Hmm ... možda bih trebao dodati 'krunu' na popis 'Što trebaš'.
Somm Style! Igrajte igru kao i obično, ali neka svi pokušaju pogoditi koje je to vino onako kako okusi. Nakon otkrivanja vina, pobjeđuje onaj tko je točno pogodio najveći broj vina.
Savjeti za igranje vinskih zagrada
Pripazite na točenje!
Ako vino pobijedi u krugu, to znači da ćete ga uskoro ponovno kušati, a ako ste ga ispraznili u prvom krugu, nemate sreće.
Pokušajte predvidjeti koliko će vam vina trebati na temelju broja ljudi koji će se igrati. Ako je puno, nemojte se bojati tražiti od ljudi da ponesu dodatnu bocu. Najgori scenarij: vino gubi u 1. krugu, a imat ćete dosta dodataka nakon izbora pobjednika!
koliko košta jeftina boca šampanjca
Pametno odaberite zagrade!
Ovdje smo postavili sustav s 8 nosača, ali ako stvarno želite od njega napraviti veliki događaj, slobodno se proširite na stil nosača od 16, 32 ili čak 64 vina.
Što više vina bude uključeno, veća je vjerojatnost da ćete ovo igrati više dana. Igra s 8 zagrada može se igrati tijekom popodneva, ali možete dobiti tjedne zabave u vinskom klubu tijekom punog 64 zaglavlja u ožujku u Madnessu!
Jedite i držite vodu pri ruci.
Kao i svaka vinska zabava, pobrinite se da se i vi i vaši gosti osjećate dobro, hidratizirano i sito. Ništa brže završava igru vinskih zagrada od gostiju koji su toliko pijani da ne mogu pratiti u kojoj su rundi!
Također, profesionalci: ne zaboravite pljuvati!
Posteljine za degustaciju vina
Koristite ove degustacijske podmetače u sljedećoj igri za kušanje vina!
Kupi sada